Pack AOVES Premium 500 ml Picual & Royal

Descripción

Pack de AOVES premium Royal & Picua 500ml

• AOVE Picual

Este Aceite de Oliva virgen extra es un picual temprano recolectado en los primeros días del mes de Octubre de 2022 (Nueva Campaña 2022-2023).

Maridaje

Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo… Ideal para resaltar cualquier plato.

Notas de cata

De un color verde intenso. Resulta impactante en nariz por su intenso frutado verde, apareciendo aromas a hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera. En boca, fresco y equilibrado con un amargo y picante moderados y regusto almendrado.

• AOVE Royal

Aceite de Oliva virgen extra de nueva Cosecha. Recolectado en el mes de Octubre 2023 (Campaña 2023-2024), es una variedad autóctona y limitada de aceituna roja con unas cualidades y particularidades, que hacen de esta variedad ser única en el mundo.

Maridaje

Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo… Ideal para resaltar cualquier plato.

Notas de cata

De color entre verde intenso y oro. En nariz, intenso frutado verde y complejidad de aromas a plátano verde, manzana, hierba y menta. En boca, limpio y elegante con una entrada dulce, que va derivando a un picante moderado.

Advertencia: El ácido oleico se solidifica por debajo de 5ºC no afectando al producto.

El color del aceite puede variar respecto al de la fotografía, al ser un producto natural, el color varía a lo largo de la campaña.