Caja (x6) Nº 3 1000 ml

Description

Elizondo Nº3 1000

Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre 2023. Extracción en frío.

Maridaje

Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo… Ideal para resaltar cualquier plato.

Notas de cata

De un color verde intenso. Resulta impactante en nariz por su intenso frutado verde, apareciendo aromas a hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera. En boca, fresco y equilibrado con un amargo y picante moderados y regusto almendrado.