Caja (x6) Luxury con ajo negro natural 500 ml

Luxury flavours ajo negro natural

Botella de Aceite de Oliva aromatizado con dientes de Ajo Negro Naturales. *Incluir caja regalo

Aceite de Oliva de la variedad de aceituna Picual, aromatizado en maceración con dientes de ajo negro naturales de la variedad Allium Nigrum, elaborado de forma artesanal. Esta variedad de ajo procedente de Córdoba, es un tipo de ajo caramelizado obtenido por técnicas tradicionales de origen japonés.

Ajo Negro, variedad Allium Nigrum . Este producto, procedente de Córdoba y de elaboración artesanal, es un tipo de ajo caramelizado. Se obtiene con una técnica japonesa fruto de la reacción de Maillard (no fermentación) del ajo común, mediante un largo proceso de maduración natural, sin ningún otro ingrediente, aditivos ni conservantes. Un manjar antioxidante, sabroso y versátil, ingrediente habitual en lo que se conoce como alta cocina, y con sorprendentes cualidades tanto a nivel gastronómico como medicinales.