Description
Elizondo Nº3 1000
Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre 2023. Extracción en frío.
Maridaje
Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo… Ideal para resaltar cualquier plato.
Notas de cata
De un color verde intenso. Resulta impactante en nariz por su intenso frutado verde, apareciendo aromas a hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera. En boca, fresco y equilibrado con un amargo y picante moderados y regusto almendrado.
Hugo –
Este aceite de oliva virgen extra de Elizondo es algo realmente especial. Lo descubrí hace poco y ha revolucionado mis comidas. Tiene un aroma y un sabor auténtico, como si no existiese algo parecido.
Lo uso para todo, desde ensaladas hasta freír huevos, y siempre agrega un toque de exquisitez. La botella es fácil de usar y el tapón evita derrames. Me encanta saber que están comprometidos con la calidad y el ambiente.
Si eres como yo y disfrutas de las cosas buenas de la vida, te recomiendo totalmente este aceite Elizondo. No sabrás lo que te estás perdiendo hasta que lo pruebes.